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太阳鱼有健胃功效，具有缓解胃痛的功效，太阳鱼还有对眼睛有滋补功能，有效的预防眼部干燥。特别适合儿童吃。肉多，刺少。
24分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好食材，太阳鱼2条，葱两根，姜适量，切丝，蒸鱼豉油（李锦记）适量，味极鲜酱油适量
2/6 鱼洗净，两面抹上少许盐
3/6 太阳鱼背部画两刀，放上切好的姜丝，鱼肚子也放一些。
4/6 太阳鱼上倒入蒸鱼鼓油，放两根葱白，盖上盖子蒸10分钟。
5/6 蒸好后倒掉蒸好的汁，辣椒切段，两个放鱼眼睛上，锅里油烧热冒烟，淋在鱼上，在淋一些味极鲜酱油
6/6 上菜咯
