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这款鸡蛋烤馒头丁颜色亮丽,香味浓郁,比起单独的馒头,这款烤馒头丁应该是更有诱惑力的,深受孩子的喜爱。
1/9 将馒头切一厘米左右的小方丁。
2/9 虾仁去虾线,红椒切碎,玉米粒,青豌豆放进一个容器里。
3/9 将切好的馒头丁也放入容器中。
4/9 往装着菜和馒头丁的容器里,打入三个鸡蛋,放入盐,十三香。
5/9 把鸡蛋,盐,十三香跟馒头丁搅拌均匀。
6/9 烤盘上铺上锡纸,锡纸上抹油,将拌好的馒头丁平铺在烤盘里。
7/9 将烤箱预热,将装有馒头丁的烤盘放进烤箱,180度的温度,烤二十五分钟左右就可以啦!
8/9 稍微凉一会儿,将烤盘中的鸡蛋烤馒头切块。
9/9 装盘
往锡纸上刷油是为了让烤馒头丁可以更好的脱模,这个步骤不能少。