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鸡翅肉质细腻，入口软软，微辣香香的。
16分钟
家常味
初级
其他
炒
本帮菜
1/4 鸡翅洗净备用。
2/4 青菜叶洗净。
3/4 姜切片，辣椒洗净放入盘中。
4/4 炒锅烧水，水烧开后将鸡翅放入焯一下，去去杂质。然后锅内放油，油热放入鸡翅翻炒同时加入老抽调色，其次放入水.姜.辣椒.盐。中火炖大约三十分钟，将汁收浓，最后加入味精.香油，出锅放入铺好青菜叶的盘中。
如果喜欢香菜的味道可以放一些，更加美味。
