保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 153收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万
青椒脆口微辣，火腿肠爆炒香香的，真的很下饭呐~ 不过，火腿肠有很多添加剂，建议少吃一些哦。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 火腿肠斜刀切片
2/6 青椒去籽洗净切块
3/6 热油加入青椒爆炒一分钟加盐，盛出
4/6 再把火腿肠倒入，爆炒微煎后加入适量料酒、耗油、盐。
5/6 再倒入青椒翻炒一分钟，可以加一点点热水防止烧焦，加入鸡粉翻炒后就可以出锅了
6/6 装盘，是不是看起来很美味呢
1.青椒可以切条装再斜切对半，即三角形，更容易熟
2.火腿微焦更好吃
