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今天一个人在家休息,不想吃泡面,就搞两个小菜,吃完大扫除
1/3 火腿肠切片、鸡蛋捣碎、青椒切丝
2/3 倒入油预热,先放入鸡蛋炒熟,然后捞出来。然后再放入油,放入火腿扁炒一下接着放入青椒,炒至一两分钟后放入鸡蛋。
3/3 接着放入盐,少许黑胡椒粉,然后再炒一分钟,OK,起锅