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清蒸的菜肴比较清淡 套用一句广告词 营养还是蒸的好 清蒸海腊鱼推荐给大家
15分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/8 腊鱼去鳞去内脏洗净备用
2/8 姜切丝 葱切段
3/8 锅中烧开水 鱼肉上放姜丝 盖上盖子大火蒸三分钟
4/8 五分钟后倒出鱼腥水
5/8 放上葱段 花生油 生抽
6/8 大火继续煮一分钟即可
7/8 成品图
8/8 美美哒享用吧
蒸鱼整个过程用大火 鱼腥水必须倒掉 避免影响口感 这条鱼是300克 需要蒸六分钟 蒸久了鱼肉不够鲜嫩 鱼的大小决定蒸的时间
