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辣蒸腊鱼
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辣蒸腊鱼

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腊鱼是我们的地方特色美食之一,好多人都说腊味没有营养,其实是有的,腊鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、磷、钙、铁等多种营养成分。 而且味道鲜美,香鲜有劲道,下酒又下饭,做法多样,我今天做的是最简单也是我们最爱吃的一种。

作者: 林乡
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