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因为是咸鱼所以要用清水泡久点,
1/3 鱼泡2个小时
2/3 上锅蒸20分钟
3/3 起锅,加醋,大蒜,鸡精,生姜,淋鱼身,最后把色拉油加热浇鱼身即可
武昌鱼刺有点多,吃的时候小心点,还有水开了在放鱼