保存到手机
看更多做法
8.4万点赞 · 386收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名328
这款小点心外皮香酥，加上草莓酱更加酸甜可口，是一道老少皆宜的饭后小茶点。
52分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/13 水油皮和油酥和成光滑面团醒30分钟
2/13 30分钟后将油皮和油酥面团各分成若干份
3/13 依次用油皮包裹油酥捏紧备用（不要漏酥）
4/13 拿一个包好的面团擀长
5/13 自上而下卷起
6/13 全部做好盖保鲜膜醒10分钟
7/13 时间到后，再擀长再卷起醒20分钟
8/13 醒好后拿一个擀圆
9/13 包入草莓馅～（馅里我加入了切碎的蔓越莓）
10/13 收口捏紧
11/13 全部包好后放入烤盘
12/13 表面刷蛋黄液撒上黑芝麻
13/13 烤箱预热190度，烤25分钟即可
面团尽量和软一点，醒面时间一定要充足，这样包的时候才不会漏，这款小点心我用的玉米油吃着更健康，还不会胖哦
