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吃海带的好处多多!

1/8 海带结买回来用清水泡上,多换几次水,洗干净

2/8 干净的炒锅内放适量白糖,加一点点水,把糖熬制变颜色

3/8 放入生抽,这时候会有一股焦糖和酱香混合的味道哦

4/8 放入切好的干红椒

5/8 放入海带结和香叶,桂皮,花椒

6/8 放入水,大火煮

7/8 待汤汁收稠,海带结软烂,放入鸡精,麻油出锅

8/8 成品装盘
由于海带结买回来就是盐渍的,一般需要前一天晚上提前用清水泡上,多换几次水!煮的时候也无需再放盐了!

