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开胃,爽口的小凉拌
1/9 海带洗净切丝备用。
2/9 小辣椒,蒜,姜,剁碎。
3/9 把剁碎的蒜,姜,放一点点盐和生抽腌一下
4/9 海带丝放锅里用水煮开。
5/9 煮熟后捞出,用干净水冲凉,滤水备用。
6/9 锅里放油,把腌制好的姜,蒜用油爆香。
7/9 海带加生抽,白糖,陈醋,盐,拌匀,再加上爆香的蒜,姜趁热淋到海带上。
8/9 因为喜欢辣、再加两勺剁辣椒。拌匀!
做的有点多,拿个保鲜盒装好放冰箱,下次要吃的时候拿干净筷子夹出来就行了。
9/9 自己做,干净,美味,无防腐剂!
吃面,喝粥,配点海带丝是再合适不过的了!