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海带丝一般都是凉拌着吃，我却喜欢炒着吃！
15分钟
家常味
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1/8 将海带丝洗净，用冷水浸泡2-3小时，去除海带中的咸味
2/8 就海带丝洗净沥干备用
3/8 将大蒜籽和小米椒洗净切好备用
4/8 将锅洗净烧干，倒入适量的食用油，加入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油
5/8 将小米椒和大蒜倒入锅中炒香
6/8 将海带丝倒入锅中翻炒至断生
7/8 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀入味即可
8/8 装盘
1.新鲜海带丝含有大量的盐分，要用冷水充分浸泡，中途换一至二次水
