香辣海带丝的做法_菜谱_香哈网
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香辣海带丝
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香辣海带丝

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一眼看到活动中有这道莱,很熟悉做过的,正巧活动中有,动手做回,夏天凉拌很开胃,海带是碱性食品,里面营养成分也很好,常吃对人体有益

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 整张海带用溫水泡发洗净切丝,用料酒拌下海带丝静置10分钟,用清水冲洗一下,上蒸锅大火开锅蒸半小时

    1/9 整张海带用溫水泡发洗净切丝,用料酒拌下海带丝静置10分钟,用清水冲洗一下,上蒸锅大火开锅蒸半小时

  • 蒸好成入盆中,不用过凉水防回生

    2/9 蒸好成入盆中,不用过凉水防回生

  • 切好配菜备用

    3/9 切好配菜备用

  • 调和碗汁(有十三香,白胡椒粉,盐,糖,老陈醋,蒜蓉辣酱,香油花椒油)炸好香油花椒油去掉花椒,用油淋入碗汁备用

    4/9 调和碗汁(有十三香,白胡椒粉,盐,糖,老陈醋,蒜蓉辣酱,香油花椒油)炸好香油花椒油去掉花椒,用油淋入碗汁备用

  • 炸好的花椒用铲子推开,只用油

    5/9 炸好的花椒用铲子推开,只用油

  • 配菜放入蒸熟海带丝中

    6/9 配菜放入蒸熟海带丝中

  • 到入碗汁拌均匀

    7/9 到入碗汁拌均匀

  • 盆中拌好的海带丝

    8/9 盆中拌好的海带丝

  • 成盘即可食用

    9/9 成盘即可食用

  • 小贴士

    小贴士,喜欢吃辣椒的你可以放适量辣椒,这个是根据个人口味来定

    作者: 云儿淘淘姥姥

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