香辣海带丝的做法_菜谱_香哈网
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香辣海带丝
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香辣海带丝

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我上传了香辣海带丝的做法,*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。

作者: 巴中的游油
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将海带用剪子剪短点洗净后过虑

    1/14 将海带用剪子剪短点洗净后过虑

  • 锅里水烧开后放入海带丝煮5分钟即可

    2/14 锅里水烧开后放入海带丝煮5分钟即可

  • 煮好后过滤起来倒进提前准备好的凉水里

    3/14 煮好后过滤起来倒进提前准备好的凉水里

  • 接着过滤起来在水龙头下面冲洗干净后控干水份,辣椒洗净待用

    4/14 接着过滤起来在水龙头下面冲洗干净后控干水份,辣椒洗净待用

  • 将生姜大蒜切末,辣椒切丝,葱切丝,准备好花椒大料

    5/14 将生姜大蒜切末,辣椒切丝,葱切丝,准备好花椒大料

  • 锅烧热放入适量的油 接着放花椒大料煸出香味后盛出花椒粒和大料颗粒(开小火)

    6/14 锅烧热放入适量的油 接着放花椒大料煸出香味后盛出花椒粒和大料颗粒(开小火)

  • 依次放入生姜大蒜末煸香在加辣椒丝炒均再加入葱丝即可关火

    7/14 依次放入生姜大蒜末煸香在加辣椒丝炒均再加入葱丝即可关火

  • 火关后倒入海带丝拌均

    8/14 火关后倒入海带丝拌均

  • 加入酱油拌均

    9/14 加入酱油拌均

  • 加入陈醋拌均

    10/14 加入陈醋拌均

  • 加入适量的盐拌均

    11/14 加入适量的盐拌均

  • 加入一大勺辣酱拌均

    12/14 加入一大勺辣酱拌均

  • 最后加入少许白糖提鲜 拌均匀后装盘即可

    13/14 最后加入少许白糖提鲜 拌均匀后装盘即可

  • 做好后即食也行,放冰箱里冷藏一会儿那味儿是相当的好吃呢!

    14/14 做好后即食也行,放冰箱里冷藏一会儿那味儿是相当的好吃呢!

  • 小贴士

    切小米椒时最好戴上手套,太辣了!我的手被辣了两个小时晕……

    作者: 巴中的游油

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