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皮不能太厚,也不能太薄,一定要掌握好份量,那样做出来的成品才好看。
1/19 准备材料
2/19 鸡蛋加糖打散
3/19 再倒入纯牛奶、淡奶油一起拌匀
4/19 加入低粉拌匀,一定是将小颗粒的面糊弄好
5/19 拌匀后的面糊一定要过筛几次,这样才会更加细腻光滑
6/19 最后将黄油用热水隔热溶化后倒入面糊中拌匀
7/19 封上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
8/19 用新鲜的菠菜叶洗净后加入50ml纯净水搅拌机中榨取汁液
9/19 红色火龙果切粒直接放入搅拌机榨汁
10/19 过滤后的火龙果汁与菠菜汁
11/19 在冰箱取出面糊分成三份
12/19 将火龙果汁倒入面糊拌匀即可
13/19 菠菜汁也是一样倒入面糊中拌匀。
14/19 一个原味、一个菠菜味还有水果火龙果味就这样完成了。
15/19 倒入2大匙面糊摊平后再开大火煎
16/19 直到面糊起泡泡,立马关火取出
17/19 一张张的面糊就这样完成了,颜色是不是很美丫!呵呵!
18/19 天然的色彩特别好看。
19/19 步骤有点多,请见谅喔!
一定要摊平后,再开火煎要不然面糊还没弄平整就熟了!嘻嘻!