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是一款很好的下饭菜，青爽口可
1/5 把蕨菜干先水发好控干水份，青椒切碎，蒜切细沬
2/5 把蕨菜干放入锅中干炒致无水份备用
3/5 锅中放油爆香蒜沫，再放入青椒炒致断生，放适量盐
4/5 放入备用的蕨菜干炒一分钟起锅
5/5 装盘，可口的青椒蕨菜干可以吃了哟
提前泡发蕨菜干，控干水份切好后一定要无油炒干。
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