新式炒菜干的做法_菜谱_香哈网
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新式炒菜干
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新式炒菜干

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菜干是广式靓汤中重要的食材之一,炒菜干可以吃出菜干的另一种味道!

作者: candy吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菜干浸泡一夜后拧干

    1/5 菜干浸泡一夜后拧干

  • 菜干切丁

    2/5 菜干切丁

  • 瘦肉切丁后用盐,油,酱油腌制

    3/5 瘦肉切丁后用盐,油,酱油腌制

  • 先炒猪肉再放入菜干炒,加入适量的水盖上盖子煮

    4/5 先炒猪肉再放入菜干炒,加入适量的水盖上盖子煮

  • 炒干水后加入酱油翻遍即可装盘

    5/5 炒干水后加入酱油翻遍即可装盘

  • 小贴士

    菜干必须要先浸泡一夜

    作者: candy吃货

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