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没什么胃口,来碗肉沫炒梅菜干不错哦,配上一碗稀饭不错的选择。
1/5 准备食材,梅菜干自家晒的,干净{我没有洗,洗了湿的不好炒,外面买的还是需要洗,放锅里炒干水分这样做出来的人沫梅菜干才香}
2/5 剁好的肉沫放点盐油五香粉泡椒水一起搅拌均匀腌制40分钟入味
3/5 锅里倒入猪油,肉沫放入锅炒香
4/5 放入梅菜干辣椒大蒜豆鼓一起翻炒香,放盐少许的酱油,鸡精,倒入点水煮开就可以
5/5 成品