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炎炎夏日来碗汤面一定汗流浃背,拌面是不错的选择哦。
1/10 准备材料:番茄 肉 青椒 大蒜
2/10 辅助材料:酱油 海天酱 料酒
3/10 和面,放至20分钟。
4/10 擀面,切条。
5/10 拉面。
6/10 下锅,水一定要烧开。
7/10 洗面。
8/10 番茄炒至出汁。
9/10 放入面条。
10/10 出锅了。
水要烧沸腾,边下面边搅拌,防止面粘锅底。