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有番茄的酸酸甜甜,吃起来真的很可口呢。
1/10 材料准备,豆角,洋葱,番茄都切成沫,鸡蛋打碎打均匀。
2/10 锅中烧油,放入鸡蛋。
3/10 鸡蛋搅碎,定型捞出备用。
4/10 锅中再次放油。
5/10 放入洋葱,番茄豆角,小火熬制。
6/10 加小半碗水。
7/10 放入鸡蛋,加入盐,味极鲜搅拌均匀后捞出。
8/10 锅中烧水,面至八成熟后捞出。
9/10 捞出的面淋上番茄汁。
10/10 加入酱油,拌均匀即可。
面条捞出后立即淋番茄汁。