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猪肉油烧好吃
1/7 葱姜准备好
2/7 肉切片用开水绰一下，切时把肥瘦肉分开
3/7 锅热放入少许橄榄油放入肥肉炸干
4/7 放葱姜爆香
5/7 再放入瘦肉加生抽炒匀
6/7 放入蒜苗炒5分钟加盐鸡精，再加半碗水烧10分钟
7/7 锅边溜点醋装盘
放水烧时不应放太多的水，最后放起锅醋可增加香味
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28分钟
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