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近来研究小孩菜式,今天煲汤了,看着很多猪肉,就用煲汤的猪肉来做这道菜,愿大家喜欢!
1/5 准备材料,把所有材料洗净。
2/5 姜、蒜苗切碎,猪肉切片。
3/5 锅内烧热放油姜蒜苗爆香。
4/5 放猪肉翻炒,放少许盐炒十秒,放入适量的蒸鱼豉油翻炒,加入少许水煮一分钟。
5/5 装盘,可以吃了!
由于老人家不喜欢猪肉炒得太干,所以放少许水煮。