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香菇焖鸭
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香菇焖鸭

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.7万

作者: 俊智小公主9GG8
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸭肉洗净切块,锅烧开水放入切好的鸭肉焯水,放点料酒去腥,捞出洗净

    1/8 将鸭肉洗净切块,锅烧开水放入切好的鸭肉焯水,放点料酒去腥,捞出洗净

  • 热锅下油放入姜片,炸出香味

    2/8 热锅下油放入姜片,炸出香味

  • 放入鸭肉煸炒

    3/8 放入鸭肉煸炒

  • 放入所有调料翻炒

    4/8 放入所有调料翻炒

  • 另外准备好的香菇

    5/8 另外准备好的香菇

  • 把香菇放入加水,水大概没过鸭肉,大火烧开转小火煮半小时

    6/8 把香菇放入加水,水大概没过鸭肉,大火烧开转小火煮半小时

  • 大火收汁

    7/8 大火收汁

  • 一盘香喷喷的鸭肉焖香菇就好了

    8/8 一盘香喷喷的鸭肉焖香菇就好了

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