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用心做美食,吃出好滋味。
1/7 准备食材。卷心菜撕成小块,五花肉切小块,甜椒切丝,葱姜蒜切好备用。
2/7 锅内加少少的油入五花肉煸炒,将五花肉煸炒出油。
3/7 倒入葱姜蒜继续煸炒,加入甜椒丝翻炒均匀。
4/7 倒入卷心菜。
5/7 加入适量生抽、糖将卷心菜炒断生。
6/7 出锅前加入适量盐、胡椒粉调味。
7/7 出锅装盘。
卷心菜撕成小块后加入盐进行清水浸泡后洗净备用。