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家常五花肉炒卷心菜做法简单又美味,下饭美美的。
1/11 卷心菜洗净切好备用
2/11 蒜头、青蒜、红椒和芹菜各切好备用
3/11 锅里水烧开将五花肉煮5分钟捞起
4/11 煮好的五花肉薄切片备用
5/11 净锅放适量油将切好的五花肉下入锅里煸炒出油
6/11 再把出好油的五花肉盛盘备用
7/11 把蒜头和青蒜倒入锅里爆香
8/11 倒入卷心菜大火翻炒
9/11 洒适量清水继续翻炒至卷心菜软化,调入适量盐、味精、生抽、老抽、醋、白糖并加入五花肉和红椒继续翻炒
10/11 差不多收汁下入芹菜翻一下即可出锅
11/11 成品图
五花肉要炒至两面金黄。