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有机菜花营养丰富，我喜欢吃有机菜花，是因为它有着脆脆的口感，吃起来也清清爽爽，还带着淡淡的甜味，用五花肉来炒有机菜花，五花肉吃起来也不油腻，菜花也变得香味浓郁。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 将有机菜花和肉准备好
2/11 将葱姜蒜青红辣椒准备好。
3/11 将五花肉切成薄片
4/11 将有机菜花用手掰成小颗
5/11 掰好的有机菜花用水泡上半小时，水里放少许盐
6/11 将葱姜切成末，大蒜拍扁，辣椒切成片备用。
7/11 开大火，锅热后放油，将切好的五花肉放入锅中，给五花肉炒出少许油。
8/11 放入葱,姜,蒜,红辣椒,老抽，盐和五花肉一起炒出香味。
9/11 倒入泡好的有机菜花进行翻炒，炒的过程中可以适量的加点水，让有机菜花炒出来更入味一些。
10/11 有机菜花炒得差不多时放入青椒，再翻炒一会儿就可以出锅啦！
11/11 装盘上桌即可。
花菜摘好放水里泡半小时，可以泡掉花菜上残留的农药，以及花菜里藏着的小虫子，炒五花肉时放点盐，不容易溅油，以免炒菜时被油伤着。
