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因为我们姐弟俩都比较馋，所以妈妈经常会做各种好吃的，芹菜丸子很好吃哦٩(♡㉨♡ )۶
1小时12分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/18 芹菜洗干净切碎
2/18 蒜切碎
3/18 姜切末
4/18 把切好的芹菜 蒜 姜放到一起加入盐花椒面等佐料
5/18 鸡蛋打散
6/18 往打散的鸡蛋中慢慢加入面粉
7/18 慢慢搅拌均匀
8/18 当加入面粉搅成糊状就好了，把扮好的芹菜加入面糊
9/18 搅拌成稠糊状
10/18 拎起筷子慢慢滑落就好了
11/18 锅里放油开始加热
12/18 等油加热以后加点面糊进去冒大泡就好了
13/18 开始慢慢加入面糊
14/18 用勺子慢慢把面糊加入到油锅
15/18 每次都要放到不同的位置
16/18 一边放一边用筷子轻轻拨动避免粘连
17/18 等到丸子发黄就熟啦用漏勺捞出控油
18/18 控完油后就可以装盘啦
如果不爱吃芹菜也可以换成红白萝卜或茄子、土豆等蔬菜哦(´-ω-`)
