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白菜素丸子
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白菜素丸子

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火候要掌握好 不然就跟我这个颜色一样了

作者: 夏山酱大魔王14
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/8 准备好材料

  • 葱姜切沫

    2/8 葱姜切沫

  • 圆白菜切沫。粉条泡软切小段。混合在一起

    3/8 圆白菜切沫。粉条泡软切小段。混合在一起

  • 打入鸡蛋三个。如果是大一点的鸡蛋就打两个。我的鸡蛋很小 打了仨

    4/8 打入鸡蛋三个。如果是大一点的鸡蛋就打两个。我的鸡蛋很小 打了仨

  • 搅匀后 放入面粉和淀粉。

    5/8 搅匀后 放入面粉和淀粉。

  • 继续搅匀后放入少许盐。(视材料多少而定)再搅匀

    6/8 继续搅匀后放入少许盐。(视材料多少而定)再搅匀

  • 锅里热油 依次将丸子下入锅中炸至金黄色即可捞出。

    7/8 锅里热油 依次将丸子下入锅中炸至金黄色即可捞出。

  • 我的火侯没有掌握好 火有点大。但是很好吃。

    8/8 我的火侯没有掌握好 火有点大。但是很好吃。

  • 小贴士

    油不用放太多,不然很浪费。依次炸丸子就好了。沾番茄酱很好吃。

    作者: 夏山酱大魔王14

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