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毛豆营养丰富，变着花样吃
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 材料洗净沥干
2/11 花生米炒熟备用
3/11 鸡脯肉切丁，用料酒，盐，生抽，淀粉腌制10分钟
4/11 准备葱姜蒜，辣椒
5/11 爆香姜蒜，辣椒
6/11 倒入鸡肉滑散，再加一点生抽
7/11 变色盛出备用
8/11 锅油热，倒入毛豆米加盐，清水焖一会，倒入鸡丁翻炒
9/11 准备花生米和葱
10/11 汤汁浓稠时倒入花生米即可，葱，糖，翻炒即可
11/11 装盘
鸡肉腌制一会，炒熟，最后加入，肉质嫩滑
