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煮糯米饭,软硬比较难把控,主要还是煮太软了多😊其实做八宝饭,糯米煮软点也是没关系的。此八宝饭做法比较简单。
1/8 我没有泡糯米,直接糯米洗净放入电饭锅开煮。备注:煮糯米饭放的水约为平时煮饭量的一半
2/8 煮糯米饭的过程中准备材料
3/8 把红枣,核桃切小块铺入碗中。葡萄干,枸杞洗净放入碗中
4/8 饭煮好后加入适量猪油和白糖搅拌均匀。第一次煮糯米饭,饭有点煮太软了。不过不影响。
5/8 将搅拌好的糯米饭盛入铺好材料的碗中,按压平整,放入锅里蒸10分钟。
6/8 蒸好后倒扣在盆内
7/8 取出碗,放入自己爱吃的水果,我放的是芒果。牛奶放不放都随意的哦。
8/8 成品,开吃,芳香四溢。。
蒸好的饭放凉后再倒入冰过的牛奶,实在是太适合夏天的甜品食用了。添加的材料家里有什么就放什么,比较随意,所以大家有空也可以自己动手做起来哦。