水晶紫薯卷的做法_菜谱_香哈网
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水晶紫薯卷
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水晶紫薯卷

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天生就拥有迷人色彩的紫薯常吃有很多好处,它能增强人体的免疫力,促进胃肠蠕动,平稳血压,抗养化等等显著的功效与作用,但紫薯也不是人人都适合的,比如胃酸过多和对紫薯过敏的人群就不宜食用了!

作者: Ly猪妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把西米放在搅拌机搅碎

    1/9 把西米放在搅拌机搅碎

  • 把糖放进西米粉中,然后加水拌匀

    2/9 把糖放进西米粉中,然后加水拌匀

  • 把粉揉成一个粉团,用保鲜膜盖好待用!

    3/9 把粉揉成一个粉团,用保鲜膜盖好待用!

  • 把紫薯削皮后放锅里蒸到熟烂出锅

    4/9 把紫薯削皮后放锅里蒸到熟烂出锅

  • 待紫薯凉后加蜜糖拌匀

    5/9 待紫薯凉后加蜜糖拌匀

  • 用保鲜膜垫住西米粉,然后把它擀开,把紫薯揉成一根棍子状放在西米粉皮上

    6/9 用保鲜膜垫住西米粉,然后把它擀开,把紫薯揉成一根棍子状放在西米粉皮上

  • 像卷寿司一样把它扎实的卷起来

    7/9 像卷寿司一样把它扎实的卷起来

  • 按自己喜欢的长度切开,均匀的码在盆子上!(这个图是材料2倍的量)

    8/9 按自己喜欢的长度切开,均匀的码在盆子上!(这个图是材料2倍的量)

  • 大火烧开,转中火蒸15分钟后熄火焖3分钟出锅!大功告成,✌✌✌

    9/9 大火烧开,转中火蒸15分钟后熄火焖3分钟出锅!大功告成,✌✌✌

  • 小贴士

    西米粉会比较粘手,最好上下都用保鲜膜隔开再擀皮,蜜糖和砂糖的份量都是可增可减的,随心喜欢!

    作者: Ly猪妈

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