五彩豆蔬丁的做法_菜谱_香哈网
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五彩豆蔬丁
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五彩豆蔬丁

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.8万

很普通的几样食材,经过搭配后,味美色鲜,令人胃口大开。

作者: 如是者我闻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的食材,洗净备用。

    1/9 准备好所有的食材,洗净备用。

  • 洋葱剥开,切丁。

    2/9 洋葱剥开,切丁。

  • 香菇去蒂,切丁。

    3/9 香菇去蒂,切丁。

  • 青椒切丁。

    4/9 青椒切丁。

  • 毛豆焯水,清水煮七八成熟,捞起控水。

    5/9 毛豆焯水,清水煮七八成熟,捞起控水。

  • 鸡蛋打散,入锅摊成鸡蛋饼。

    6/9 鸡蛋打散,入锅摊成鸡蛋饼。

  • 蛋饼纳凉后切丁。

    7/9 蛋饼纳凉后切丁。

  • 所有的食材切丁备好,锅入油,烧热后倒入食材,大火均匀翻炒,期间加入精盐,少许生抽调味。

    8/9 所有的食材切丁备好,锅入油,烧热后倒入食材,大火均匀翻炒,期间加入精盐,少许生抽调味。

  • 出锅,装盘,上餐桌。

    9/9 出锅,装盘,上餐桌。

  • 小贴士

    耐心,认真做好每一份菜,让每日三餐的普通生活变成一种艺术。

    作者: 如是者我闻

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