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上学时*面是我的最爱,自己终于买到了干面,自制一碗,解解馋,原来这么简单!!
1/4 朝鲜面用凉水泡五分钟,把粘住的部分搓开。
2/4 搓开后,放进开水中过水一分钟(依自己的口味过水,主要是软硬),然后捞出备用。
3/4 做把西红柿切碎,做汤,里面放入桂花肠、鱼豆腐、火腿等
4/4 直接把汤浇入焯好的朝鲜面中,然后放入大虾、熟鸡蛋、香菜,虾皮等,一碗好吃的朝鲜面就成了!
1.面不要煮太软 2.配料可随意,想吃什么就可以放什么。3.做完后就吃,不要等太长时间,面会坨。