保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 1257收藏
18.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万
儿子喜欢吃外面卖的蒸饺 听说那里面味精放得多 肉都是买些剩下的边角料来做馅 肯定没有自己做的新鲜 安全 卫生
24分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 在超市买的五花肉已经叫他们打碎了，回来只需要把肉腌制一下入味就可以了，放入料酒 生抽 香油 胡椒粉就可以了。
2/6 把袖珍菇 胡萝卜 上海青 洗干净 水分控干 然后都切碎
3/6 把肉和切碎的馅料搅拌在一起 之前肉里面已经放了各种调料了，现在混合在一起的馅料就不用再放调料了。准备包饺子了。
4/6 我是河南的我们这边包饺子都是用四方的饺子皮 包好的成品如下图。
5/6 上锅蒸十分钟就可以了，买的饺子皮很薄 。
6/6 儿子已经迫不及待了，准备开吃了，我去再给他盛碗汤去。
蒸饺子的蒸笼上涂一层食用油 以免饺子粘在上面 吃的时候拿会破皮 饺子给宝宝吃的馅一定要切碎 宝宝容易消化
