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红烧海仓鱼 加入杨桃一起焖 可是我这里餐桌上的一道家常菜哦 老一辈的人们最喜欢这种煮法 酸酸咸咸的 还很下饭呢
36分钟
鱼香
中级
其他
红烧
其他
1/9 去除鱼内脏并清洗干净 在鱼身上各划两刀
2/9 葱切段 胡萝卜切片 杨桃切块
3/9 准备好蒜蓉 姜末 干红辣椒
4/9 热锅下油加入姜丝爆香 加入仓鱼煎至两面金黄
5/9 煎好鱼后把鱼往旁边放 加入姜末蒜蓉干辣椒胡萝卜炒出香味
6/9 炒香蒜蓉姜末后加入杨桃 生抽 老抽 白糖 白醋再加一碗水小火焖
7/9 焖至快收汁时加入葱段 盐 鸡精调味即可
8/9 成品图
9/9 美美哒
焖鱼过程用小火 清洗干净鱼并控水后抹上一些盐 入味好吃 鱼要煎好一面再翻面
