保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 206收藏
独家 · 13.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万
很喜欢吃鱼，特别是海鱼，其实海鱼只要新鲜，越简单的做法，越原味，反而鲜甜
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/8 准备材料，鱼洗净，用薄盐，料酒腌制十分钟.生姜切片。葱，芹菜，切段备用。
2/8 准备的材料
3/8 锅热油，下姜片炒香。
4/8 下仓鱼煎香
5/8 下仓鱼两面煎香
6/8 下1勺蒸鱼鼓油，1勺豆酱，少许料酒，清水
7/8 下葱段，芹菜，煎5分钟
8/8 出锅啦，可以上些许香菜叶。
因为酱油跟豆鼓都是咸的，可以不放盐，看个人口味啦
