清蒸土豆排骨的做法_菜谱_香哈网
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清蒸土豆排骨
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清蒸土豆排骨

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土豆蒸排骨做法极其简单,土豆含有丰富纤维,排骨肉质鲜美营养价值高,好吃不上火,具有补气血们功效。

作者: 蜗牛的春天
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材,先将土豆去皮。

    1/6 准备好所需食材,先将土豆去皮。

  • 排骨洗干净沥干水,加点生粉 酱油 盐 蒜蓉先腌上15分钟。

    2/6 排骨洗干净沥干水,加点生粉 酱油 盐 蒜蓉先腌上15分钟。

  • 将去好皮的土豆切成差不多大小的块状。

    3/6 将去好皮的土豆切成差不多大小的块状。

  • 将切好的土豆倒入腌好的排骨加上黑豆干加点蠔油 油用手抓一抓会更入味点。

    4/6 将切好的土豆倒入腌好的排骨加上黑豆干加点蠔油 油用手抓一抓会更入味点。

  • 蒸锅水煮开将装有排骨土豆的盘子放在架子上面大火蒸至20分钟。

    5/6 蒸锅水煮开将装有排骨土豆的盘子放在架子上面大火蒸至20分钟。

  • 已经完成了,请品尝吧!

    6/6 已经完成了,请品尝吧!

  • 小贴士

    清蒸的排骨是可以不用掉血水的,这样肉会更嫩些喔!

    作者: 蜗牛的春天

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