丝瓜面疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜面疙瘩汤
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丝瓜面疙瘩汤

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丝瓜面疙瘩汤是一种做法简单,营养丰富的面食,最主要家人都爱吃

作者: 午夜雪
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材

    1/7 准备好所有食材

  • 把番鸭蛋打入面粉里加少盐揉成光滑的面包,放着备用

    2/7 把番鸭蛋打入面粉里加少盐揉成光滑的面包,放着备用

  • 把青菜跟肉切好备用

    3/7 把青菜跟肉切好备用

  • 锅里放少许的油,下瘦肉炒至金黄色在下丝瓜跟胡萝卜炒一下,放入高汤跟肉丸子

    4/7 锅里放少许的油,下瘦肉炒至金黄色在下丝瓜跟胡萝卜炒一下,放入高汤跟肉丸子

  • 汤煮开关小火,下面疙瘩 (我是用刀切的)

    5/7 汤煮开关小火,下面疙瘩 (我是用刀切的)

  • 等到面疙瘩浮上来下芹菜跟放少许的盐就可以出锅了

    6/7 等到面疙瘩浮上来下芹菜跟放少许的盐就可以出锅了

  • 一碗美味的丝瓜面疙瘩汤就好

    7/7 一碗美味的丝瓜面疙瘩汤就好

  • 小贴士

    注意菜不能炒太久,不然下汤煮到熟会很烂,我是用高汤煮所以不下味精跟其它的调料

    作者: 午夜雪

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