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白白圆圆的馒头，有了眼睛耳朵嘴巴，像是有了生命，孩子的最爱。
24分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/6 准备：面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、火腿肠
2/6 发面 ：酵母用温水化开，倒入面粉中，加泡打粉搅拌，和至光面，放至2倍大。
3/6 揉面，揉出气泡。搓长条，切成小段。揉面团。开火，大火上气后转中火10分钟关火，再闷5分钟即可。
4/6 把馒头晾凉后用水果刀横切开半个，塞“耳朵”用。
5/6 火腿肠切片，圆形，半圆，四分之一。
6/6 摆盘。
发好的面团一定要搓到光面，火腿肠可事先放好再蒸。
