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家庭炒饭,有时候过顿有剩饭,又懒得煮菜,可将剩饭利用,变成可口美味的炒饭。
1/8 备好白米饭
2/8 备料,包菜胡萝卜切丝
3/8 葱切沫
4/8 锅里倒入适量花生油,热锅放入切沫好的肉沫,炒熟炒香
5/8 然后倒入已经打均匀的鸭蛋
6/8 翻炒到熟至微金黄,出香味
7/8 倒入备好的包菜丝和胡萝卜丝翻炒至熟,放入些许盐,鸡精,胡椒粉。
8/8 然后再倒入白米饭,加一汤勺酱油,翻炒到热至均匀,再加入葱沫翻炒几下,便好。
简单,可口,又好吃。