闽南炒饭的做法_菜谱_香哈网
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闽南炒饭
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闽南炒饭

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家庭炒饭,有时候过顿有剩饭,又懒得煮菜,可将剩饭利用,变成可口美味的炒饭。

作者: 一只阳伯呀9s6z
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好白米饭

    1/8 备好白米饭

  • 备料,包菜胡萝卜切丝

    2/8 备料,包菜胡萝卜切丝

  • 葱切沫

    3/8 葱切沫

  • 锅里倒入适量花生油,热锅放入切沫好的肉沫,炒熟炒香

    4/8 锅里倒入适量花生油,热锅放入切沫好的肉沫,炒熟炒香

  • 然后倒入已经打均匀的鸭蛋

    5/8 然后倒入已经打均匀的鸭蛋

  • 翻炒到熟至微金黄,出香味

    6/8 翻炒到熟至微金黄,出香味

  • 倒入备好的包菜丝和胡萝卜丝翻炒至熟,放入些许盐,鸡精,胡椒粉。

    7/8 倒入备好的包菜丝和胡萝卜丝翻炒至熟,放入些许盐,鸡精,胡椒粉。

  • 然后再倒入白米饭,加一汤勺酱油,翻炒到热至均匀,再加入葱沫翻炒几下,便好。

    8/8 然后再倒入白米饭,加一汤勺酱油,翻炒到热至均匀,再加入葱沫翻炒几下,便好。

  • 小贴士

    简单,可口,又好吃。

    作者: 一只阳伯呀9s6z

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