麻辣兔丁的做法_菜谱_香哈网
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麻辣兔丁
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麻辣兔丁

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世上无难事,就怕有心人,简单好做

作者: 秀隽酱54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把兔切成俩节,用清水洗干净,放入锅中加入葱尾节,老姜,料酒,水,煮制20分钟左右,煮熟,煮好,捞起凉冷。

    1/8 把兔切成俩节,用清水洗干净,放入锅中加入葱尾节,老姜,料酒,水,煮制20分钟左右,煮熟,煮好,捞起凉冷。

  • 生花生入油锅炸熟,捞起,(注意用小火,慢慢炸大该5分钟左右就熟了)

    2/8 生花生入油锅炸熟,捞起,(注意用小火,慢慢炸大该5分钟左右就熟了)

  • 葱切成小节

    3/8 葱切成小节

  • 凉冷的兔切成小丁

    4/8 凉冷的兔切成小丁

  • 凉冷花生轻压破,就可以了

    5/8 凉冷花生轻压破,就可以了

  • 用一个洗干净大盆子,放入,盐,味精,鸡精,酱油,生抽,红油,蒜末,老干妈,白糖,凉鲜汤,拌均,拌好味

    6/8 用一个洗干净大盆子,放入,盐,味精,鸡精,酱油,生抽,红油,蒜末,老干妈,白糖,凉鲜汤,拌均,拌好味

  • 加入兔丁,葱丁,花生米

    7/8 加入兔丁,葱丁,花生米

  • 在加入花椒面,香芝麻油,即成。

    8/8 在加入花椒面,香芝麻油,即成。

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