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*，不过肥肠要少吃哦！
52分钟
家常味
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爆
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1/13 肥肠加入适量面粉使劲搓，让面粉把肥肠上的脏东西带走！
2/13 用面粉搓洗干净后，加入适量的米醋和柠檬汁继续搓洗干净！
3/13 把洗干净的肥肠放入卤水中，小火慢慢卤
4/13 卤到用筷子能戳穿，就好了！
5/13 肥肠捞出切小块，姜蒜切片，葱、二荆条和干红辣椒切段备用
6/13 起锅热油
7/13 放入姜、蒜炒香
8/13 放花椒粒炒香
9/13 倒入二荆条段和干红辣椒段继续炒出香味
10/13 炒出香味后，倒入肥肠煸炒
11/13 最后放入葱段，适量的盐、鸡精！
12/13 出锅前撒上芝麻
13/13 装盘，上桌了！
肥肠不能煮的太软，肥肠炒之前卤一下，味道更好！！
