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凉拌菜是夏季每个家庭常吃的菜，酸酸的辣辣的特别开胃。
1/6 需要用的食材洗净备用。
2/6 素火腿切成片。
3/6 香菜，蒜，干红辣椒，线辣椒切好备用。
4/6 把所用的食材放在一起。
5/6 食材里放入盐，白糖，黑胡椒粉，醋，蚝油，鸡精，香油调拌均匀即可。
6/6 凉拌素火腿成品图。
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