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缸豆下来了很新鲜，我很喜欢吃，加上点胡萝卜一起焖既好看又好吃。
15分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/8 把所有食材洗干净待用。
2/8 缸豆去头去尾，剩下的切成段，辣椒切成丝，蒜切成丁，葱切成的。
3/8 胡萝卜切成自己喜欢的形状来。
4/8 加适量的油，油热到七层时下葱喷锅，后要先加入辣椒，翻炒一会。
5/8 然后加入胡夢卜和缸豆，盐，蚝油后继续翻炒，炒到缸豆变色后加入之适量的水盖上盖子焖10分钟左右。
6/8 水焖干后，尝尝豆熟后，收收汁关火就好了。
7/8 出锅装盘。
8/8 是不是很漂亮呀。
缸豆一定要炒到全都变色后再往锅里加水。
