保存到手机
看更多做法
10.0万点赞 · 73收藏
7.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.2万
这道菜其实是酸酸甜甜的，土豆面面的。但婆婆不喜欢吃甜的，所以我没放糖，如果喜欢吃酸甜的，就加糖。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 把土豆洗净去皮，西红柿、圆白菜都洗净。
2/11 把葱姜切丝，五花肉切成粗一点的丝。香菜切段，蒜切末备用。
3/11 土豆切成筷子粗细的条，再用清水洗去淀粉。（防止炒的时候粘锅）
4/11 西红柿在开水中焯烫半分钟，拿出过凉水，剥去皮。
5/11 去皮后切成块备用。
6/11 圆白菜切成宽条，下入开水中焯烫一分钟，捞出过凉水备用。
7/11 锅中热油加入五花肉翻炒变色，加入葱姜丝、五香粉、料酒、生抽少许炒出香味。
8/11 倒入土豆条翻炒五分钟，土豆五层熟。
9/11 加入圆白菜、西红柿翻炒一分钟左右。
10/11 加入高汤（无高汤加热水也可以）炖10分钟左右加入盐、味精、蒜末、香菜段即可出锅。
11/11 酸度适中，味道鲜美的苏泊汤出锅了。
