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苏伯汤是俄罗斯流传过来的，西红柿，土豆，甘蓝菜的组合，营养丰富，酸甜可口。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 甘蓝菜，西红柿浸泡洗净
2/7 西红柿用火烧裂表皮可以快速去皮
3/7 五花肉切片，葱姜切碎
4/7 锅中加入适量油下五花肉煸炒出油
5/7 加入葱姜末十三香炒香后下甘蓝菜煸炒
6/7 加入西红柿，土豆块翻炒均匀后加入适量水
7/7 大火烧开后加入适量番茄沙司，蚝油，盐调味，小火炖至土豆熟烂，可以加入少许奶粉提味，关火即可出锅
西红柿去皮炖汤口感更好，可以加入少许奶粉使汤汁浓稠入味，用骨头汤代替水更好。
