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好久没做过蕃薯饼了，它的做法和南瓜饼是一样的
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 蕃薯削皮切成块，锅里放少量水放入蕃薯煮熟
2/7 煮熟的蕃薯捞出捏碎，趁热加入白糖
3/7 糯米粉和面粉搅拌均匀
4/7 蕃薯倒进糯米粉里一起和成面团，醒半小时
5/7 取一些蕃薯面团做成饼，热锅冷油放入饼开始小火煎
6/7 煎好了，上盘
7/7 再来一张
煎饼的时候一定要小火哦，我用电磁炉煎，火不够均匀，煎出的饼不怎么好看，有点蕉了。下次用煤气灶煎。
