保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 21收藏
4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万
我相信有很多人会像我一样包不好包子吧，那我们就换个方式，这样做起来简单*，而且也很漂亮哟
1小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 南瓜去皮洗净切片
2/18 入蒸锅蒸熟
3/18 南瓜过筛更细腻
4/18 放250g面粉加酵母2g
5/18 拌成雪花状不加水揉好
6/18 白面也揉好发酵
7/18 准备馅料
8/18 锅里放点盐把豇豆煮8分熟
9/18 馅料如图切好
10/18 馅料里放小葱，姜蒜，鸡精，生抽，白糖，胡椒粉。
11/18 搅拌均匀
12/18 面发到手指按下去不回弹就好了。
13/18 赶走气泡稍微醒醒
14/18 面团分成小剂，包上馅料。
15/18 随便捏在一起翻个面就好了
16/18 上面用切花刀切几个小花点缀一下。
17/18 冷水入锅蒸20分钟虚蒸2分钟就出锅了。
18/18 是不是很漂亮呢。
自由搭配你自己喜欢的馅料，可以发挥自己的想象做些其他造型。
