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今天这道红焖鸡块，色泽红亮，味道咸香，特别的下饭。喜欢的亲，快来尝尝吧！
25分钟
家常味
中级
其他
红焖
其他
1/12 备好食材。
2/12 香菜洗净。
3/12 鸡洗净，斩大块，蒜头拍扁。
4/12 锅下油烧热，下鸡块，皮朝下。
5/12 煎至两面微黄。
6/12 鸡块拨一边，调入白糖。
7/12 小火炒成糖色。
8/12 翻炒上色。
9/12 注入清水，调入生抽、老抽。
10/12 烧开，小火焖十分钟。
11/12 十分钟后，大火收汁，关火，美味完成了！
12/12 盛起，码入香菜，上桌喽！
此道菜我只放鼓油，不加盐，用鼓油焖的鸡块特别咸香美味！
