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1/7 鸭肠切段，青椒切丝，姜切片，葱切小段，蒜切丁
2/7 鸭肠，过开水，捞出备用
3/7 锅内热油，放入姜蒜
4/7 煸炒出香味，倒入鸭肠
5/7 加盐，蚝油，生抽，料酒
6/7 翻炒断生，加青椒，葱花，鸡精
7/7 大火收汁，撒孜然粉，快速翻炒出锅
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